秋、近付いています②。

前回は京都市内よりも一足早く秋へと進んでいる美山にて発見したきのこのご紹介となりましたが、今回は秋!と言えば…食欲の秋!と言う事で、美山に行けば必ず食べる物・買う物をご紹介です。

 

↓ 先ずは『まつだファーム』のベーコンやソーセージ類。初めて工房にお邪魔して来ました。素敵な雰囲気!!!

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いつもは、後程にも登場する『道の駅 美山ふれあい広場』にて取り扱いがあるので、そちらで購入しています。『道の駅 美山ふれあい広場』では『まつだファーム』の製品の他、地元食材の販売がなされている『ふらっと美山』のコーナーと『美山牛乳』のソフトクリーム&ジェラートの販売がなされているコーナーに分かれています。他に、ビジターコーナーもあります!ですが、それぞれ営業が異なり、地元食材は早朝から購入可能ですが、ソフトクリーム&ジェラートは10時からなので、一先ず『まつだファーム』の工房にて購入後に『道の駅 美山ふれあい広場』に戻って…と時間のやりくりを考えたのです。『道の駅 美山ふれあい広場』と『まつだファーム』は車で5分も離れていません。そして工房に無事到着して「ここだ!」と車から降りたものの、こちらは工房であって〝店舗〟はそもそも無いんだそうです。HPにも工房の案内があったので、店舗もあるものだと思っていたら違っていました。店舗が無いとは気付かず「今日はお休みなのかな?臨時休業?」と会話をしながら歩いていると、声が掛かりました。お店のオーナーさんです!!!「店舗は無いんです…」と。ですが、販売はされているそうで「在庫ある分を持って来ましょか」と取りに入って下さいました。その間、素敵なお庭で待たせて貰いながら、いつも買っているベーコンやソーセージが登場するのを待ちました。籠に在庫のある物を一通り持って来て下さり、それぞれ説明を説明を受けながら選びました。

 

↓ 工房で購入した分と「やっぱりあれも買っておこう!」と後程『道の駅 美山ふれあい広場』にて買い足した物。ベーコンも購入しましたが、帰宅後の夕食で食べてしまったので写真にありません。

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ベーコンと写真右下にある〝ペッパーハム〟は、約130年もドイツで続いている最大級の食肉コンクール(IFFA)で金賞を受賞されています。ホームページによると、100項目以上の審査基準を全て満点で初めて金賞となるそうです。何て素晴らしい!!!工房自体は無かったのですが、ホームページでも「美山工房へのアクセス」が書かれており、工房にて直接購入が可能なので、お時間がある方は『道の駅 美山ふれあい広場』では無く、オーナーさんに色々な説明を伺いながら購入するのが良いかもしれません。

 

↓ 写真が逆光で暗いのですが…『道の駅 美山ふれあい広場』へ戻って『美山のめぐみ牛乳工房』でソフトクリームとジェラートを頂きます。

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↓ この日メニュー。旦那さんは〝みるくコーヒーキャラメル〟と〝季節限定メロン〟私は〝かぼちゃ〟と〝たまごプリン〟のそれぞれジェラート2種盛り合わせでした。娘ちゃんはシンプルなのが好きなので〝ミルクジェラート〟の一択です!!!

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↓ 新米が入荷されていました。

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↓  おにぎりも沢山。ドーナッツも購入。娘ちゃんが山の中で頬張っていました…。

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小松菜や水菜等の野菜、栗、すだち、鷹の爪(とうがらし)、新米を購入。帰り道にもここを通るのですが、大抵売り切れでソフトクリーム&ジェラート屋さんは早くも閉店しているので、朝1番に寄るのが鉄則です。ちなみに『まつだファーム』さんの商品は、私も少し買い増ししたのですが店内を見ている間に完売していました。大人気です。

 

では、今回はここ迄。