間引菜の季節到来です。

数日前の事、突然インターホンが鳴りました。「ピンポーン!」です。旦那さんが帰宅する時間とほぼ同時だったのですが、いつもの様に「ただいま~」と言う声が聞こえません。荷物が届く予定も無いし誰だろう?と思って見てみると、いつもお世話になっている農家さんでした。「居るかな~?思って来てみた」との事。手元には、美味しい美味しい『すぐき菜』の間引菜が持たれています。毎年、時期になったらお願いしますとは言っていたのですが、遂に届きました!

 

↓ すぐき菜を花束の様にして持って来て下さいました。

f:id:kuksa:20200930233716j:plain

 

この日は既に夜ご飯のメニューも決まっていましたが、急遽追加して頂きました。旦那さんも「それ、すぐき!?嬉しい!」と大喜び。この日以降、食卓には毎回すぐきが登場しています。次の間引き菜は白菜かな~?白菜の間引菜も甘くて美味しいです。個人的な感覚ですが、葉物野菜って大きく成長した物よりも間引き菜の方が味が濃くて美味しい気がするのです。

 

では、今月はこれにて終了!