2016-03-09から1日間の記事一覧

イカナゴ緊急事態です。

3月7日(月)、待ちに待った『イカナゴ』の解禁日を迎えました。『イカナゴ』とは何者だ?と思われる方も多いかもしれませんが、瀬戸内、特に播磨灘や明石海峡周辺で獲れる小さな魚の事です。この『イカナゴ』を各家庭の味で甘辛く煮た佃煮=『イカナゴの…